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República de Corea

Divulgación de la cantidad de sustancias nocivas contenidas en los alimentos (KR0043)

Visión General

De un vistazo

Plan de ACCION: Plan de acción de la República de Corea 2018-2020

Ciclo del plan de acción: 2018

Estado: Activo

Instituciones

Institución líder: División de Normas de Residuos y Contaminantes, Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos

Institución (es) de apoyo: NA

Áreas de política

Acceso a la información, Medio ambiente y clima, Salud, Datos Abiertos, Servicio público de entrega

Revisión de IRM

Informe de IRM: Informe de diseño de la República de Corea 2018-2020

Destacado: Pendiente revisión de IRM

Resultados iniciales: revisión de IRM pendiente

Diseño i

Verificable: si

Relevante para los valores de OGP: acceso a la información, tecnología

Impacto potencial:

Implementación i

Finalización: Revisión de IRM pendiente

Descripción

Divulgación de la cantidad de sustancias nocivas contenidas en los alimentos
Fecha de inicio y finalización del compromiso
Septiembre 1, 2018 ~ Agosto 31, 2020
Agencia Ejecutora Principal / Actor
División Estándar de Residuos y Contaminantes, Ministerio de Seguridad de Alimentos y Drogas
Descripción del compromiso
¿Cuál es el problema público que abordará el compromiso?
Si bien existe un riesgo creciente de contaminación alimentaria debido a la contaminación ambiental, el cambio climático y los cambios en los hábitos alimenticios, el público ha elevado el nivel de seguridad alimentaria a medida que aumenta el nivel de ingresos. Sin embargo, el simple hecho de que la sustancia nociva esté contenida en los alimentos se convierte en problemas sociales o en noticias negativas debido a la falta de información precisa sobre el nivel de contaminación. Por lo tanto, se requiere una respuesta proactiva para eliminar la ansiedad pública sobre la seguridad alimentaria.
¿Cuál es el compromiso?
Este compromiso consiste en poner a disposición del público la siguiente información: la cantidad de sustancias nocivas contenidas en los alimentos que el público consume en gran medida y con frecuencia (tipos 19). Los cambios en la cantidad de sustancias nocivas contenidas en los alimentos como resultado del calentamiento global y la contaminación ambiental se ponen continuamente a disposición del público. Dichos cambios incluyen los siguientes datos sin procesar: el tipo de alimento (artículo), el país fabricante / productor, el área de producción, el área de recolección y la cantidad detectada. La ansiedad del público sobre la inocuidad de los alimentos podría aliviarse, y los ciudadanos tendrían opciones para alimentos saludables a medida que la información mencionada se haga pública
¿Cómo contribuirá el compromiso a resolver el problema público?
Los métodos de implementación detallados son los siguientes: 1) para crear y actualizar una base de datos con la información sobre el nivel de contaminación de los alimentos cada cinco años y proporcionar 'el servicio de búsqueda rápida de sustancias nocivas' para permitir una búsqueda conveniente; 2) para proporcionar información detallada sobre los tipos de alimentos inspeccionados, artículos, países fabricantes y productores, áreas de recolección, lugares de recolección (supermercados pequeños, medianos y grandes y mercados tradicionales), el nivel de contaminación por alimentos en archivos descargables para investigación propósitos; 3) para compartir el enfoque de gestión con el público de acuerdo con los resultados mediante la divulgación del informe de reevaluación sobre las normas
¿Por qué es este compromiso relevante para los valores de OGP?
Mejora de la transparencia / participación ciudadana
Intercambio y aprendizaje entre pares
N/A
Información Adicional
Presupuesto suplementario necesario para agregar conjuntos de datos 20,000 a la base de datos por año
Actividad de hito con un producto comprobable
Inspeccionar el nivel de contaminación de alimentos altamente consumidos (tipos 19)
Divulgación del nivel de contaminación de los tipos de toxinas fúngicas 8 (Búsqueda rápida, materiales de investigación, el informe de reevaluación)
Divulgación del nivel de contaminación de dioxinas y PCB (búsqueda rápida, materiales de investigación, informe de reevaluación)
Divulgación del nivel de contaminación del benzopireno (Búsqueda rápida, materiales de investigación, informe de reevaluación)
Divulgación del nivel de contaminación de 3-MCPD y melamina (Búsqueda rápida, materiales de investigación, el informe de reevaluación)
Divulgación del nivel de contaminación de los tipos de metales pesados ​​6 (Búsqueda rápida, materiales de investigación, el informe de reevaluación)
Información de contacto
Nombre de la persona responsable de la agencia implementadora
Miok Eom
Título, División
División Estándar de Residuos, Contaminantes
Email y teléfono
miokeom@korea.kr, + 82-43-719-3853
Otros actores involucrados,
N/A

Resumen de estado intermedio de IRM

7. Divulgación de la cantidad de sustancia nociva contenida en los alimentos

Texto de compromiso:

"Divulgación de la cantidad de sustancia nociva contenida en los alimentos"

Este compromiso consiste en poner a disposición del público la siguiente información: la cantidad de sustancia nociva contenida en los alimentos que el público consume mayoritariamente y con frecuencia (19 tipos). Los cambios en la cantidad de sustancias nocivas contenidas en los alimentos como resultado del calentamiento global y la contaminación ambiental se ponen continuamente a disposición del público. Dichos cambios incluyen los siguientes datos brutos: el tipo de alimento (artículo), el fabricante / país productor, el área de producción, el área de recolección y la cantidad detectada. La ansiedad del público sobre la seguridad alimentaria podría aliviarse y los ciudadanos tendrían opciones de alimentos saludables a medida que la información antes mencionada se haga pública.

Los métodos de implementación detallados son los siguientes:

1) crear y actualizar una base de datos con la información sobre el nivel de contaminación de los alimentos cada cinco años y proporcionar "el servicio de búsqueda rápida de sustancias nocivas" para permitir una búsqueda conveniente;

2) proporcionar información detallada sobre tipos de alimentos inspeccionados, artículos, fabricantes y países productores, áreas de recolección, lugares de recolección (supermercados pequeños, medianos y grandes y mercados tradicionales), el nivel de contaminación por alimentos en archivos descargables para motivo de investigación;

3) compartir el enfoque de gestión con el público de acuerdo con los hallazgos mediante la divulgación del informe de reevaluación de las normas

Hitos:

  • Inspeccionar el nivel de contaminación de alimentos altamente consumidos (tipos 19)
  • Divulgación del nivel de contaminación de los tipos de toxinas fúngicas 8 (Búsqueda rápida, materiales de investigación, el informe de reevaluación)
  • Divulgación del nivel de contaminación de dioxinas y PCB (búsqueda rápida, materiales de investigación, informe de reevaluación)
  • Divulgación del nivel de contaminación del benzopireno (Búsqueda rápida, materiales de investigación, informe de reevaluación)
  • Divulgación del nivel de contaminación de 3-MCPD y melamina (Búsqueda rápida, materiales de investigación, el informe de reevaluación)
  • Divulgación del nivel de contaminación de los tipos de metales pesados ​​6 (Búsqueda rápida, materiales de investigación, el informe de reevaluación)

Fecha de inicio: 1 Septiembre 2018 Fecha de finalización: 31 August 2020

Nota editorial: Para obtener el texto completo del compromiso, consulte Cuarto Plan de Acción Nacional de Corea 4-2018 at https://bit.ly/2JvQr98.

Resumen del compromiso

Verificabilidad

Relevancia de valor de OGP (como está escrito)

Impacto potencial

Terminación

¿Abrió el gobierno?

No lo suficientemente específico como para ser verificable

Suficientemente específico para ser verificable

Acceso a la información

Participación cívica

Responsabilidad pública

Tecnología e innovación para la transparencia y la responsabilidad

Ninguna

Clasificacion "Minor"

Moderado

Transformador

No empezado

limitados

Sustancial

Completado

Empeorado

No cambio

Marginal

Clasificacion Mayor

Excepcional

7. En general

Evaluado al final del ciclo del plan de acción.

Evaluado al final del ciclo del plan de acción.

Contexto y objetivos

El propósito de este compromiso es aumentar el acceso a la información sobre la cantidad de sustancias nocivas en los alimentos que el público consume con frecuencia. El compromiso creará una base de datos que se actualizará periódicamente con información relevante, con archivos descargables con fines de investigación. Además, publicará informes sobre cómo el Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos (MFDS) reevalúa los estándares. Este compromiso tiene como objetivo aliviar las preocupaciones del público sobre la seguridad alimentaria y capacitar a los ciudadanos para que tomen decisiones más saludables.

Este compromiso es verificable ya que describe hitos mensurables, como la divulgación de niveles de toxinas específicas en 19 tipos de alimentos de consumo frecuente. Aunque el texto de "búsqueda rápida" y "archivos descargables" confirma que la información estará disponible en línea, el compromiso no especifica si la información también se compartirá fuera de línea.

Este compromiso es relevante para el valor de OGP del acceso a la información, ya que se esfuerza por divulgar públicamente la información en poder del gobierno relacionada con la seguridad de los alimentos. También es relevante para el valor de la tecnología y la innovación para la transparencia, ya que tiene como objetivo divulgar esta información en una plataforma en línea construida para este propósito.

La contaminación ambiental y el cambio climático han aumentado el riesgo de que los alimentos se contaminen con sustancias nocivas. El MFDS inició una investigación sobre el alcance de la contaminación de los alimentos en 2015, [32] con informes de casos longitudinales que se publican en un sitio web dedicado a la seguridad alimentaria. [33] Este compromiso mejora la accesibilidad a estos datos al reformatear la base de datos. [34] Específicamente, los datos de seguimiento clave (incluidos los detalles sobre sustancias nocivas) y los datos sobre el origen geográfico de los alimentos se clasificarán y publicarán de manera abierta y accesible. [35] Por lo tanto, este compromiso tiene un impacto positivo pero creciente en el alivio de las preocupaciones del público en torno a la seguridad alimentaria.

Próximos pasos

Un mayor acceso a la información sobre las sustancias nocivas en los alimentos permite al público tomar decisiones de consumo más saludables. Si este compromiso se traslada a futuros planes de acción, el MRI recomienda aprovechar los esfuerzos existentes para aumentar la ambición de las siguientes maneras:

  • Permitir a los ciudadanos presentar consultas especiales sobre la cantidad de sustancias nocivas que se encuentran en una categoría ampliada de tipos de alimentos;
  • Establecer y publicar un protocolo y un cronograma claros para que las partes interesadas responsables brinden respuestas razonadas a las consultas de los ciudadanos sobre la contaminación; y
  • Publicar y difundir regularmente los hallazgos sobre los niveles de contaminación en elementos clave a través de canales fuera de línea, como folletos o medios de comunicación, para facilitar un mayor alcance del público e involucrar a los educadores para garantizar que los jóvenes también conozcan dicha información.
[32] Vea Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica, "식품 정보" [Información alimentaria] (2019), https://bit.ly/2BG7CUR.
[33] "식품 안전 나라" [Seguridad alimentaria de Corea] (2020), https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do.
[35] Miok Eom (Oficina de Planificación de Normas Alimentarias, Ministerio de Seguridad de los Alimentos y Medicamentos), entrevista realizada por un investigador de IRM (junio de 2020).

Compromisos

  1. Sistema anticorrupción público-privado

    KR0036, 2018, Anticorrupción

  2. Sistema de gestión para salas de espectáculos

    KR0037, 2018, Acceso a la información

  3. Sistema de política de nombre real

    KR0038, 2018, Acceso a la información

  4. Sistema de inspección de seguridad

    KR0039, 2018, Peticiones electrónicas

  5. Sistema de diplomacia pública

    KR0040, 2018, Participación pública

  6. Foro de comunicación abierta

    KR0041, 2018, E-Government

  7. Participación ciudadana en la formulación de políticas

    KR0042, 2018, E-Government

  8. Divulgación de la cantidad de sustancias nocivas contenidas en los alimentos

    KR0043, 2018, Acceso a la información

  9. Datos Abiertos

    KR0044, 2018, Acceso a la información

  10. Revelación de los recursos del patrimonio cultural

    KR0045, 2018, infraestructura y transporte

  11. Abrir datos de prioridad nacional

    KR0046, 2018, Acceso a la información

  12. Gestión de calidad de datos públicos

    KR0047, 2018, Acceso a la información

  13. Administración de Aduanas de Cumplimiento Voluntario

    KR0048, 2018, desarrollo de capacidades

  14. Divulgación de información de la organización en línea

    KR0022, 2016, Acceso a la información

  15. Información en forma original

    KR0023, 2016, Acceso a la información

  16. Modelo estándar para información previa al lanzamiento

    KR0024, 2016, Acceso a la información

  17. Divulgación nacional de datos

    KR0025, 2016, Acceso a la información

  18. Gestión de calidad de datos públicos

    KR0026, 2016, Acceso a la información

  19. Uso gratuito de formato abierto

    KR0027, 2016, Acceso a la información

  20. Estándares de datos abiertos

    KR0028, 2016, Acceso a la información

  21. Diseño de Servicio Gubernamental de Grupos Ciudadanos

    KR0029, 2016, desarrollo de capacidades

  22. Entorno de servicio de gobierno electrónico

    KR0030, 2016, E-Government

  23. Portales de Atención Ciudadana

    KR0031, 2016, desarrollo de capacidades

  24. Solicitud de Servicios al Ciudadano

    KR0032, 2016, Anticorrupción

  25. Investigación de corrupción del sector público

    KR0033, 2016, E-Government

  26. Accesibilidad de los ciudadanos a las estadísticas de AOD

    KR0034, 2016, Ayuda

  27. Divulgación de información sobre ayudas internacionales

    KR0035, 2016, Ayuda

  28. Fortalecimiento de la colaboración público-privada

    KR0017, 2014, E-Government

  29. Brindar servicios personalizados

    KR0018, 2014, comunidades marginadas

  30. Mejora de la divulgación de información

    KR0019, 2014, Acceso a la información

  31. Fortalecimiento de la ética del servicio público

    KR0020, 2014, Anticorrupción

  32. Alentar al sector privado a utilizar datos públicos

    KR0021, 2014, Acceso a la información

  33. Prestación de diversos servicios públicos

    KR0001, 2012, E-Government

  34. Fortalecimiento de la vigilancia ciudadana del gobierno

    KR0002, 2012, Apertura fiscal

  35. Use e-People para promover el aporte público en el desarrollo de políticas

    KR0003, 2012, Participación pública

  36. Promover el sistema de propuestas para recibir información pública electrónicamente

    KR0004, 2012, E-Government

  37. Desarrollar un manual sobre la creación de consenso entre varias partes interesadas

    KR0005, 2012, E-Government

  38. Realizar visitas de campo para interactuar directamente con las partes interesadas

    KR0006, 2012, E-Government

  39. Simplifique los formularios de solicitud de asuntos civiles en línea

    KR0007, 2012, E-Government

  40. Refinar el portal para que sea más fácil de usar

    KR0008, 2012,

  41. Personalice los servicios en línea para empresas

    KR0009, 2012, Sector privado

  42. Establecer un centro de asuntos civiles en línea para proporcionar servicios 24-Hour

    KR0010, 2012, E-Government

  43. Divulgar información crítica sobre alimentos, medio ambiente y educación

    KR0011, 2012, E-Government

  44. Involucrar a las OSC en la información relevante que se divulgará

    KR0012, 2012, Participación pública

  45. Fortalecer la divulgación de activos para servidores públicos

    KR0013, 2012, Anticorrupción

  46. Monitorear las restricciones sobre el empleo post-público

    KR0014, 2012, Anticorrupción

  47. Publicar información pública para uso del sector privado en el portal de intercambio de datos

    KR0015, 2012, E-Government

  48. Involucrar a los ciudadanos en procesos administrativos y presupuestarios

    KR0016, 2012, E-Government

Open Government Partnership